(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
Os preços dos ovos caíram com força nos últimos dias, refletindo principalmente a típica retração da demanda em final de mês. Como resultado do menor interesse de compra de atacadista, a oferta do produto voltou a superar a demanda, reforçando a pressão sobre as cotaç?es.
Entre 20 e 27 de outubro, o ovo tipo extra, branco, a retirar em Bastos, se desvalorizou 4,3%, negociado a R$ 73,41/cx nessa quinta-feira, 27. Para o produto colocado na Grande São Paulo, a caixa com 30 dúzias do ovo branco recuou, em média, 3,7% na semana, negociada a R$ 79,90/cx nessa quinta-feira.
Quanto ao ovo vermelho a retirar em Bastos, os preços caíram 2,6% em sete dias, a R$ 77,90/cx, em média. Colocados na Grande São Paulo, os ovos vermelhos recuaram 3,2% no intervalo de 20 e 27 de outubro, passando para R$ 84,15/cx nessa quinta.
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